Switch to English
Клуб знакомств
   
 

Sachs
46 лет

Mattias
52 года

Kyle
56 лет
 

Интересные статьи

Романтическое меню

Я
Ищу
Возраст  - 
Страна
Показывать только анкеты с фото
Расширенный поиск
галерея new-dating.com
www.new-dating.com/rus/gallery-search.php
Бернард Шоу писал, что "нет любви более искренней, чем любовь к еде". Так что порадуйте любимого нашим меню - простым, сексуальным и романтичным одновременно, легким и для желудка, и в изготовлении - оно не оставит никого равнодушным.



Чтобы создать атмосферу, украсьте стол в розовых тонах. Скатерть посыпьте розовыми лепестками, блестящим конфетти, а вокруг стола обвяжите красную ленту. Создать романтическое настроение помогут свечи - не жадничайте, зажигайте все, какие найдутся, и не забудьте поставить на стол цветы. Тихая спокойная музыка - и почти все готово !



ЗАВТРАК В ПОСТЕЛЬ



КОКТЕЙЛЬ "МИМОЗА"





Ингредиенты: 3/4 бокала шампанского

1/4 бокала апельсинового сока



КОПЧЕНЫЙ ЛОСОСЬ С ОМЛЕТОМ





Ингредиенты: На 2 порции:

2 кусочка сливочного масла

6 яиц

2 куска хрустящего белого хлеба с корочкой, подсушенного в духовке

сливочное масло для намазывания на хлеб

соль и черный перец

4 куска копченого лосося

1 лимон, порезанный на 4 части





Инструкции: Нет лучшего сочетания, чем нежный копченый лосось и сочный омлет - прекрасно подходит для праздниного завтрака, так как занимает считанные минуты, а выглядит эффектно и необычно.



1. Растопить масло в маленькой кастрюльке, пока оно не запенится. Отдельно взбить яйца и добавить в кастрюлю. Готовить, постоянно помешивая деревянной ложкой, пока омлет не схватится, но останется сочным. Яйца будут продолжать готовится даже когда огонь выключен.



2. Намазать тосты маслом. Приправить омлет и положить на хлеб. Сверху положить лосось и подавать с лимонными дольками. Добавить достаточно черного перца и стразу же подавать с шампанским.





РОМАНТИЧЕСКИЙ УЖИН





МОРСКОЙ ОКУНЬ С ЛУКОМ-ПОРЕЙ





Ингредиенты: На 2 порции:

2 филе морского окуня

оливковое масло



Соус

300 мл (1/2 pt) красного вина

4 ст л сахара

1/2 рыбного бульонного кубика

2 щепотки китайской смеси специй (звездчатый бадьян (анис), семена фенхеля, корица, гвоздика и перец)

25 гр (1 oz) холодного несоленого масла порезанного кубиками



Лук

150 гр (5 oz) сливочного масла

2 средних пера лука-порея, очень мелко нашинкованных







Инструкции: Это легкое блюдо прекрасно подходит для романтического ужина. Оно легкое в приготовлении, эффектное и сексуальное. Три первые этапа можно сделать утром и поставить все в холодильник.



1. Приготовить соус. Соединить в кастрюле из нержавеющей стали красное вино, сахар, бульонный кубик, специи и щепотку соли. Довести до кипения и кипятить 10 мин, пока не останется примерно четверть изначального об'ема. Снять с огня.



2. Положить рыбу на доску кожей вверх. Очень острым ножом сделать 5 мм надрезы на расстоянии 5 мм друг от друга. Повернуть филе на 90 гр и проделать тоже самое еще раз, чтобы получился "заштрихованный" рисунок.



3. Дальше приготовить лук. Растопить масло в сковороде до кипения. Добавить лук, приправить и обжаривать 5 мин. Откинуть в дуршлаге, чтобы стекло лишнее масло.



4. Разогреть гриль до максимальной температуры. Смазать рыбу оливковым маслом и приправить. Положить под гриль кожей вверх и готовить 5 мин до золотистой корочки. Затем достать и завернуть в фольгу. Выключить гриль и вернуть филе, завернутое в фольгу под гриль на 5 мин.



5. Аккуратно подогреть соус. Вбить кубики масла и продолжать взбивать пока соус не загустеет. Приправить по желанию.



6. Подогреть лук в небольшом количестве масла, затем разделить его по тарелкам. Сверху положить по куску окуня кожей вверх, побрызгать соусом сверху и вокруг. Можно подавать с картофелем или макаронами.



На заметку:









Рыбные бульонные кубики - очень практичная замена рыбному бульону, особенно если нужно очень маленькое количество бульона. Мы используем кубики Knorr, которые можно встретить в супермаркетах во многих странах.



Аккуратно порезанный лук-порей - залог шикарного рыбного блюда. Его нужно нарезать как можно мельче. Подрежьте лук сверху и снизу, оставив около 5 см зеленой части, затем порежьте каждое перо пополам и тонко нашинкуйте полукольцами. Промойте в воде, чтобы смыть весь песок, затем положите в холодную воду и прополоскайте дважды, если необходимо.



Лук-порей нужно обжаривать в большом количестве сливочного масла - так он будет сочным. Затем лишнее масло можно слить и подавать.



ДЕСЕРТ "КОРОЛЕВСКИЙ"





Ингредиенты: На 2 порции:

40 гр (1 1/2 oz) кекса (madeira cake), покрошенного, или мелких хлебных крошек

щепотка тертого мускатного ореха

тертая цедра 1/2 лимона

300 мл (1/2 pt) молока

1 стручок ванили

2 яичных желтка

1 ст л сахара

4 ст л малинового варенья



Меренга:

2 яичных белка комнатной температуры

винный камень или щепотка соли (чтобы "укрепить" меренгу)

50 гр (2 oz) сахара

50 гр (2 oz) сахарной пудры











Инструкции: 1. Разогреть духовку до 160 гр С. Смазать маслом невысокую прямоугольную форму вместимостью 700 мл. Смешать крошки, мускатный орех и лимонную цедру.



2. Довести до кипения молоко со стручком ванили в кастрюле с тяжелым толстым дном. В другой миске взбить яичные желтки и сахар до бледно-желтого цвета. Когда молоко закипит, влить в него яичную смесь, постоянно помешивая, затем вылить его на крошки и все вместе взбить венчиком.



3. Аккуратно перелить смесь в подготовленную форму. Накрыть фольгой и запекать 20-25 мин. Внимательно следите за десертом пока он готовится - как только он "схватится", он начнет очень быстро свeртываться - до этого доходить не должно, нужно достать его из духовки как только он застынет. Достать форму из духовки и увеличить температуру до 200 гр С. Дать десерту остыть около 15 мин.



4. Тем временем сделать меренгу. Взбить яичные белки с винным камнем в очень чистой миске миксером на средней скорости, но не быстрее. Когда они превратятся в густую пену, всыпать сахар и взбивать до блестящей пены. Большой металлической ложкой добавить сахарную пудру.



5. Переложить меренгу в кондитерский мешок с 1 см насадкой и нарисовать на запеченном десерте линии так, чтобы под ними было ничего не видно. Сверху изобразить сердечко, как на фотографии. Наполнить каждое сердечко 2 ст л варенья и немного посыпать сахаром. Запекать в горячей духовке 5-10 мин пока меренга не станет золотистой и хрустящей. Подавать с кувшином двойных сливок.






галерея new-dating.com
www.new-dating.com/rus/gallery-search.php

« Все статьи
Замуж за иностранца
Знакомства с мужчинами
Онлайн знакомства
Замуж за рубеж
Найти мужчину
Интернет знакомства
Знакомство с иностранцем
Замуж за богатого мужчину
Сайт знакомств
Знакомства онлайн


Международные знакомства | Иностранные женихи | Знакомства и брак | Служба знакомств | Замуж за иностранца | Замуж за рубеж | Женские советы | Мужчина Вашей мечты | Новые знакомства | Интернет дейтинг | Любовь в интернете | Так хочу замуж! | Знакомится онлайн | Советы по знакомству | Современное знакомство | Знакомимся легко | Замуж в США | Замуж в Германию | Замуж в Англию | Замуж в Италию | Замуж в Швецию | Замуж в Канаду | Замуж за миллионера | Знакомства с иностранцами

Copyright © 2003-2024 New-Dating.com. All rights reserved.
 
Рейтинг@Mail.ru